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内蒙古伙专会2018年工作会议在锡林浩特召开
来源:   |    发布时间:2018年08月10日    |   访问量:351

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2018年8月4日到8月7日,内蒙古自治区高教学会伙食管理专业委员会2018年工作会议在锡林郭勒职业学院召开。教育厅副厅长杨劼同志、自治区扶贫办副主任韩建刚同志等领导出席了本次会议。


预备会上,参会代表对《关于实施“校农结合”促进农畜产品对接的意见》进行了深入讨论,对下一步培训、技能竞赛等工作安排也纷纷提出了可行性建议,同时确定了赤峰市为2019年伙专会工作会议的举办地点,由赤峰学院承办。


工作会议期间,锡林郭勒职业学院杨富有院长发表了热情洋溢的讲话,代表锡林郭勒职业学院对会议的召开表示祝贺。


伙专会秘书长丁润生同志对《“伙专会”2014—2018年度财务收支情况》进行了通报,宣读了2018年伙专会“6T”观摩检查总结。伙专会理事长于立群同志做了《“伙专会”2014—2018年度工作报告》,总结了伙专会四年来做的工作,也传达了伙专会下一步工作安排。


教育厅杨劼副厅长在会上发表了重要讲话,肯定了近年来自治区高校学生食堂工作的健康良好发展,也对伙专会以后的工作开展提出了具体建议,同时也对各高校提出希望,要继续认真贯彻教育部等五部门下发的《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》精神,要深入推进高校伙食工作社会化改革,要注重加强伙食队伍建设和梯队建设,要按照中央和自治区脱贫攻坚的决策部署,大力推进“农校对接”工作。鼓励把伙专会办成高校伙食工作之家和“高校伙食人”的大本营。


按照加强培训的原则,会议安排了两场专家讲座和三所院校的经验交流,分别是食品安全专家伍霄老师的《餐饮服务食品安全操作规范》讲座以及同济大学餐饮专家富琴军老师的《实干立本 创新致远》讲座,锡林郭勒职业学院、呼伦贝尔学院,内蒙古农业大学三所院校围绕食品安全、规范管理等方面进行了经验交流。


经过两天的会议,伙专会理事长于立群同志对会议进行了总结,各高校通过本次会议进一步提高了认识,思路更加开阔,信心更加坚定,明确了下一步工作安排。同时也提出希望,要主动顺应时代发展的新趋势,积极应对学校伙食管理工作的新情况、新问题;要以谦虚学习的姿态和脚踏实地的精神,加强管理,从根本上保障食品安全;要继续推进队伍建设,夯实基础,不断发展,对高校餐饮服务保障工作起到有力的推动作用。


会后,参会代表对锡林郭勒职业学院校园及餐厅进行了实地参观考察。本次会议共有40所院校100余位代表参加。  


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【编辑:君哲】