节约粮食，贵大食堂在响应
贵州大学后勤管理处饮食服务中心在各食堂大力宣传，鼓励和引导同学们提升节约粮食的意识，按需取餐、物尽其用，倡导一种健康适度的生活方式，让同学们在厉行节约中涵养“恒念物力维艰”的道德品质。
饮食服务中心先后开展了中式烹饪技能培训和营养配餐培训，提高员工烹饪水平以及食品营养搭配能力，提升菜品质量，以此来减少浪费率。
厨师技能培训&营养配餐培训
饮食服务中心还通过“贵大后勤微餐饮”推送多篇厉行节俭、节约粮食宣传，积极呼吁全校师生节约粮食，并在各食堂开展节约粮食工作。
光盘行动，贵大伙委会在努力
学校伙委会“光盘行动”暨食堂意见征集活动正在积极筹备中，倡议各位同学和老师树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，提高同学们节约粮食的意识，营造勤俭节约的良好氛围，使厉行节约、反对浪费的优良品行在贵州大学蔚然成风。
12月11日起，伙委会与饮食服务中心联合举办了光盘行动，活动中，伙委会安排同学们在各个食堂“值班”，呼吁同学们节约爱护粮食。
深入理解“厉行节约、反对浪费”的内涵，把“厉行节约、反对浪费”的工作落脚在求实效上。倡导同学们把节约意识融入到自己的脑海中，践行在一餐一饭之中，珍惜粒粒粮食，从点滴做起。
来源：“贵大后勤微餐饮”微信公众号
