中国矿业大学：大年团圆餐，满满矿大情

因疫情等原因，2021年寒假期间，中国矿业大学校内有近300名学生留校过年。为保证留校学生的正常餐饮，南湖校区梅苑餐厅一层全程提供餐饮服务。

按照中国传统，大年三十要一家人在一起吃上一顿饺子，吃上一桌团圆饭才算真正的过年。为了给留校学生营造出浓浓的年味和家的温馨，梅苑餐厅大年三十中餐免费向留校师生提供水饺，同时，大年三十晚餐及正月初一中餐和晚餐免费向留校师生供应两款新春套餐。总务部领导非常重视今年的团圆餐供应，饮食管理中心提前一周精心设计团圆餐菜谱，饮食中心领导班子全程跟踪，11名员工坚守一线岗位全力保障留校师生就餐。美食佳肴、营养均衡，带着拥有美好寓意的菜品给同学不一样的年味，有同学在矿大官方微博下面留言称真想立马回学校来过年，羡慕留校的学生。

喜气洋洋辞旧岁，欢欢喜喜过大年。自古吃饺子有更岁交子之意，寓意喜庆团圆、吉祥如意，大家在一起吃饺子更有团团圆圆、美美满满的意思。2月11日也就是大年三十午餐，留校师生齐聚梅苑餐厅吃饺子，学校领导也来到食堂，同大伙一同共进团圆饭，并向留校学生及坚守一线的教职工致以春节的祝福。就餐的同学脸上都洋溢着春节的气息，纷纷表示很幸运在矿大体验了一次不一样的春节，品味了一顿不一样的团圆饭，感受到了如家一般的温暖。两天免费团圆餐共计服务八百余人次。