搭建理解互信平台 共筑平安和谐食堂——华中科技大学开展教职工代表“走进食堂”活动

为进一步强化华中科技大学食堂与广大师生的互动交流，创建平安和谐校园，让广大师生感受到安全、健康、透明、互动的校园餐饮氛围，5月12日，华中科技大学后勤集团饮食总公司组织了以各院系、机关部处教职工代表为主体的“走进食堂”活动。

在活动开始之前，为了让学校各院系和机关部处的教职工代表能积极参与到活动中来，后勤集团总经理助理兼饮食总公司总经理李辉一行，先后到学校各院系和机关部处进行了登门拜访和沟通，就活动相关事宜征求意见与建议，并送出了活动的《邀请函》。

活动当天，学校各院系和机关部处的代表们在总公司相关负责人的陪同下，依次参观了总公司的中心冷库、食品检测室、运行视频监控室、米饭生产线和百景园一楼食堂后厨等。通过本次参观及现场工作人员的细致讲解，教职工代表们对学校食堂在伙食物资采购储存配送、食品安全检测、食堂运行综合监控、米饭集中加工、食堂日常生产加工等环节有了更为清晰和全面的认识。

参观完毕后，教职工代表们围坐一堂，就学校食堂的安全管理和长远发展进行了深入交流。大家对食堂在食品安全等方面的细致工作和过程把控给予了高度肯定，对广大后勤饮食人的辛苦付出也给予了充分理解。

“坚持服务宗旨、牢记育人使命、共建和谐校园”一直是华中科技大学后勤饮食人追求和为之奋斗的目标。通过“走进食堂”活动，华中科技大学食堂与广大师生之间的互信桥梁越发宽广，食堂进一步了解了广大教职工的用餐需求，广大师生也更加认可学校食堂的努力。