浓情端午至 后勤“粽”有礼———九江学院饮食服务中心开展端午节系列活动

九江学院饮食服务中心
刘璇
2021年06月18日
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浓情粽意,端午飘香。端午节是中国传统节日,寄托着人们祈许和美安定的美好心愿。九江学院饮食服务中心认真学习贯彻习近平总书记关于学习党史的重要论述,以“学党史、悟思想、办实事、开新局”为抓手,把“我为群众办实事”实践活动作为日常工作重要内容。在端午佳节来临之际,为增添校园的节日氛围,充分发挥后勤服务育人的职能,饮食服务中心将党史学习与后勤工作实际相结合,开展了端午节系列活动。


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教工活动创意好 贴心服务暖人心


6月11日中午,前来主校区教工食堂和浔东校区教职工小餐厅吃饭的教职员工收获了意外的惊喜,每个就餐的教职工均收到了饮食服务中心精心设计的伴手礼盒。礼盒中有后勤员工加班包出来的各色馅料的粽子,有员工们自己腌制的咸鸭蛋,还有一杯清凉可口的豆花。一粒粽,表祝福;一枚蛋,达心意;一杯羹,爱满怀。


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师生携手包粽子 共庆佳节情谊深


为传承中华民族优秀传统文化,营造端午节文化氛围,挖掘传统节日的深厚文化内涵,弘扬爱国、爱校情怀,6月12日上午,饮食服务中心组织100余名师生在学生三食堂开展了包粽子活动。活动前,饮食服务中心工作人员提前做好准备工作,精心准备了粽叶、糯米、大枣、鲜肉等材料。大家在餐厅师傅们的引导下洗净手、围围裙,撸起袖子,三五围团,捋粽叶、盛米、置枣、裹粽子……大多数师生没有包粽子经验,包粽子手艺娴熟的食堂师傅现场变身指导“老师”,教授大家包粽子的方法和技巧,只见一双巧手挥动间,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,瞬间变成了一个个碧绿饱满的粽子,引得围观者啧啧赞叹。


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来自国际交流学院的5名留学生参与了活动,认真体验了一次中华文化。在欢快的氛围中,煮熟的粽子出了锅,大家纷纷开始品尝自己的劳动果实。简单的一次包粽子活动,不仅是饮食中心全体员工送出的一份浓浓端午情,不仅能帮助食堂提升服务质量和服务品质,还促进了和谐文明美丽校园建设,更是后勤管理处“为师生办实事”的一份心意。

 

集思广益早策划 硬核关爱显真情


端午节当天中午,为确保无法与家人团圆的各族师生感受到浓浓的节日氛围,并回馈广大师生对后勤处饮食服务工作的关心和支持,后勤管理处组织各食堂开展了端午节关心关爱活动,为学生精心准备了节日惊喜。早在10天前,饮服中心就集思广益,精心谋划,认真准备,购置了大量粽叶和原材料,通过近三天的加班,各食堂准备了近15000枚粽子,节日当天免费发放给学生,同时,还为师生们准备了咸蛋、豆花、绿豆汤等食品,用硬核又暖心的方式,让学生们感受到浓浓的关爱和节日气氛。


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端午节活动是后勤管理处按照“学党史、悟思想、办实事、开新局”的工作要求,积极为师生办实事的系列活动,同时是后勤处饮食服务中心长期以来坚持“三服务三育人”理念,不定期开展各类活动,不断提升服务理念、服务质量的具体举措。