江苏省伙专会召开食堂保供稳价工作线上经验交流分享会

4月28日，江苏省伙专会召开高校食堂保供稳价工作线上经验交流分享会。江苏省高校后勤协会副会长、伙专会主任洪涛、江苏省高校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇出席会议并讲话，会议由江苏省伙专会副主任兼秘书长朱春生主持。

江苏省高校后勤协会副会长、伙专会主任洪涛致辞

江苏省高校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇讲话

江苏省伙专会副主任兼秘书长朱春生主持会议

洪涛首先代表伙专会向全省高校餐饮人表示亲切问候，高度赞誉他们在学校实行封闭管理期间用初心战疫情、用使命显担当的无私奉献精神。他强调指出，当前省内疫情多点散发、局部暴发，我省周边疫情防控形势十分严峻，外放输入的压力很大，各地疫情反弹的风险始终存在，疫情防控正处于关键时刻、紧要关头。全体餐饮人要保持定力、振奋精神，坚定信心、坚持到底，坚决贯彻习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署，坚持“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针不动摇，进一步提高政治站位，严格执行属地和学校各项疫情防控要求，从稳定大局角度出发，牢固树立以师生为中心的发展思想，多措并举强化食堂食品安全管理，做好学生食堂保供稳价，全力防输入、防扩散、防外溢，坚决打赢疫情防控战，切实维护校园安全稳定。洪涛还简要介绍了扬州大学食堂在疫情防控、保供稳价方面的创新举措和经验做法。

黄在宇在讲话中指出，今年省内疫情形势复杂多变，餐饮人承受了前所未有的疫情防控和经济压力，表现出了餐饮人的智慧和担当。他强调，保供稳价关系到校园稳定，一是认识要到位；二是政策措施要到位；三是学校监管要到位；四是社会企业要勇于承担社会责任。他要求，全省高校餐饮部门要从稳定大局角度出发，采取多项措施，切实保障伙食供应，稳定饭菜价格，做到让学生放心、让学校放心、让家长放心、让社会放心。他希望，与会代表将今天兄弟单位分享的经验做法带回去，相互学习，取长补短，进一步推动和提升相关工作。

会上，南京财经大学后勤基建处副处长王成杰、南京农业大学后勤保障部党委副书记（副总经理）胡会奎、南通大学后勤保障部副部长徐惠忠、江南大学后勤管理处副处长汪洋、江苏科技大学饮服中心主任杭坚、中国矿业大学总务部原党委书记张惠忠、南京梅花餐饮管理有限公司董事长任骏分别介绍了各自在疫情防控、食堂保供稳价方面的工作举措。交流内容精彩纷呈，各高校分享的成功做法有学校经费投入、员工人文关怀、食堂物资储备、伙食质量监管等，拓展了参会人员对当前相关工作的思路。

高校食堂保供稳价工作经验交流分享

省内部分高校后勤负责人和食堂服务企业负责人共计220余人参加会议。