山东理工大学：饮食服务中心举办2020级新生代表进食堂参观活动

为让同学们更好地了解食堂工作和日常管理，增加对学校饮食服务工作的满意度，9月30日下午，山东理工大学饮食服务中心邀请来自美术学院、体育学院、机械工程学院等学院的40名2020级新生代表参观了第三食堂。

在中心食堂管理部工作人员的引导下，同学们依次参观了食品检测室、食品加工厂净菜车间、副食仓库、食品留样间、餐具洗消间和就餐大厅，听取了对各项工作环节的介绍，近距离参观了各种食品加工器具和配套设施设备，还就菜品种类、口味搭配、食品检验检测等问题与工作人员进行了沟通。零距离接触、面对面沟通，使同学们对食堂工作有了更加深入的认识，大家一致表示，通过走进后厨参观，对学校食堂感到放心和满意，对辛勤的饮食服务工作者表示感谢。

活动最后，中心负责人与同学代表进行交流，提出饮食服务工作的六点保证，一是全体干部职工将会牢记初心使命，不断做好优质餐饮保障；二是始终严格做好食品安全工作，确保广大同学身体健康；三是克服一切困难，努力保证菜品价格稳定，切实维护同学利益；四是积极落实学校要求，营造良好的文化氛围，发挥育人功能；五是做好常态化疫情防控形势下的校园餐饮服务和管理；六是保持交流沟通，加强互动，及时有效解决同学们就餐过程中的各种问题。

此次活动是中心与大一新生开展的一次良好的互动沟通，加深了同学们对饮食服务工作的理解和支持，促进中心继续保持令师生满意的服务质量。