你最怀念的食堂饭 | 人大热干面
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武汉终于在4月8日正式重启!
从凛冬到暖春
把对一个城市的念想融进一碗面
让这口浓香热辣温暖你的心和胃
热干面,好久不见!
四方食事,万千牵挂
中国人民大学后勤集团
与拾味团队
联合推出《拾味人大》系列
本集要做的正是思念已久的
热干面
经过煮、沥、晾、拌油、淋酱、佐料
方得一碗劲道、黄润、香浓的热干面
擀面、切面
牛肉卤好、切片
干辣椒煸香、碾碎
面条经煮、沥、晾,方得黄润色泽
配上葱花、萝卜丁、酸豆角、香油
以及注入灵魂的芝麻酱
用料丰足,味道鲜美,请享用!
一碗面,一种情结
朴实而奢华,暖心又暖胃
过早冇?
走,吃碗热干面去!