高校食堂在脱贫攻坚工作中大有可为
按照党和国家战略部署,2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是脱贫攻坚收官之年。高等学校食堂经营运行稳定,对食品原材料的需求量也非常大,在脱贫攻坚工作中,舞台宽广,理应大有作为。今年四月份,中国人民大学食堂餐饮系统就在云南省兰坪县采购了烟川香米、野生木耳、燕麦米、干辣椒四种扶贫农副产品。这些产品的采购一方面丰富了该校师生的餐饮主食和菜品种类,另一方面又通过消费扶贫的手段帮助了贫困地区,助力了兰坪县的脱贫攻坚工作。
目前,全国还有52个未摘帽的贫困县,云南省兰坪县就位列其中,是脱贫攻坚工作最后一批需要啃下的硬骨头之一。兰坪县全称为云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县,是集革命老区、少数民族聚居区、高寒山区为一体的“三区三州”之一的集中连片深度贫困地区,脱贫攻坚工作难度大。全县地域面积4388平方公里,总人口21万人,境内居住有14个民族,是国家唯一的白族普米族自治县,各民族的民族文化、服饰、民居、节日、风情、习俗独具特色。
高等学校食堂对深度贫困地区,如云南省兰坪县,通过消费扶贫方式,与当地电子商务企业或农业企业、农民合作社建立持续稳定地食品原材料供应关系;同时,也可通过由财政部、国务院扶贫办、供销合作总社共同开发的贫困地区农副产品网络销售平台(网址www.fupin832.com)购买农副产品。这是全国高等学校系统在助力脱贫攻坚工作中一条切实可行的路径,对推动当地就业和农民增产增收具有非常大的积极意义。
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