太原理工大学:学校党委书记郑强视察学生返校餐厅就餐情况

太原理工大学饮食服务中心
王祚荣
2020年09月12日
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金秋送爽,学子归来。9月10日,我们迎来了我国第36个教师节,同时太原理工大学也迎来了2020年秋季学期的开学,学生们再次回到了久违的校园。


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中午,校党委书记郑强、党委副书记刘润祥、副校长吴斗庆在相关人员陪同下,深入餐厅一线,视察学生就餐情况,并代表学校向不辞辛苦、坚守岗位的一线工作者致以节日的慰问。郑书记一行来到售饭窗口,详细查看饭菜花样、询问饭菜价格及供应情况,与前来用餐的同学们面对面交谈,详细询问味道是否可口、饭量是否足够,并和同学们一同落座,同桌就餐。就餐中,郑书记询问了同学们的暑期生活,了解新学期的学习、生活情况,勉励同学们要珍惜美好时光,努力学习,不负时代,做一名合格的新时代大学生。


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同学们纷纷表示,感谢学校领导和老师的关怀和培养,一定会努力学习专业知识,不辜负母校的殷殷期望。热情的民族学生们还向郑书记献上了具有本民族特色的花帽和洁白的哈达,向关怀学生学习和生活的校领导和老师们表达教师节的美好祝福。


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郑书记一行还对学生食堂的环境卫生、食品安全、服务态度以及饭菜质量等方面进行了检查。郑书记强调,食品安全责任重于泰山,高于天。他对餐厅管理人员和从业人员提出几点要求,一是意识要强,食品安全事关广大师生切身利益和身心健康,事关学校和谐稳定,要有强烈的食品安全意识和卫生意识,把食品安全放在突出位置,严把食品安全关,一刻也不能松懈;二是标准要高,切实提高饭菜质量,规范操作流程,提升服务水平,菜品要经常推新,要照顾到广大师生的不同饮食需求,经常听取师生意见建议,既要讲责任,更要讲良心,不断提升师生的满意度;三是管理要严,要严格执行食堂安全卫生管理的相关规定,加强对工作人员食品安全、业务技能的培训力度,把好采购、保管、加工、售卖、清残等各个环节的管理,在控成本、提质量、优服务上下功夫。


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太原理工大学正在建设综合性研究型高水平一流大学,一流的餐饮管理和服务是不可缺少的,学校始终高度重视师生学习生活情况,校领导经常不定期深入一线实地体验了解,不断提升学校的各项保障能力和服务水平。这既是责任,也是鞭策,饮食服务中心全体员工深受鼓舞,在今后的工作中,中心全体将积极作为,再接再厉,牢记使命,奋斗拼搏,努力为广大师生提供更加安全、健康、优质、高效的餐饮服务,共同助力“双一流”建设,谱写更加辉煌的篇章。